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水污染泛濫成災(zāi) 企業(yè)如何制定水資源管理目標(biāo)?
發(fā)布日期:2016/4/28 11:37:32

  去年達(dá)成的新的“聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”宣稱,要確保所有人享有水和環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)現(xiàn)水和環(huán)境衛(wèi)生的可持續(xù)管理。對此,聯(lián)合國最近公布了一系列評估各項(xiàng)目標(biāo)進(jìn)展的指標(biāo)。


  就全球水資源管理而言,商業(yè)組織再也不能置身事外,而是應(yīng)該挺身而出承擔(dān)起自身的責(zé)任,并有所作為。


  水資源管理的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)


  美國太空總署NASA披露的數(shù)據(jù)表明,在全球最重要的37個(gè)地下水盆地中,有13個(gè)盆地的水資源被消耗的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了被補(bǔ)給的速度。水資源專家認(rèn)為,這樣的狀況會對全球商業(yè)運(yùn)營產(chǎn)生重大的影響。


  據(jù)統(tǒng)計(jì),農(nóng)業(yè)消耗掉了全球用水量的69%,工業(yè)則超過19%——毫無疑問,商業(yè)機(jī)構(gòu)是用水大戶。顯然,缺水會導(dǎo)致水費(fèi)上升,從而增加企業(yè)的經(jīng)營成本,在受旱災(zāi)沖擊的加利福尼亞州以及其他很多地方,企業(yè)已經(jīng)面臨這樣的現(xiàn)實(shí)。如何用水也是一個(gè)對企業(yè)品牌形象有潛在的負(fù)面影響的問題。以可口可樂公司為例,有傳言該公司在印度的幾個(gè)灌裝廠過度地使用了當(dāng)?shù)氐牡叵滤煽诳蓸饭疽虼硕柺芘u。


  近幾年來,全球各地旱災(zāi)頻發(fā),媒體對此多有報(bào)道,但私營企業(yè)仍然普遍將水看作是一種豐富的資源。而且,企業(yè)對自身用水狀況的了解程度也比我們通常想像的更為糟糕。企業(yè)消耗了多少水,這些水來自哪里又排往何處,這些水排出去之后可能導(dǎo)致什么樣的風(fēng)險(xiǎn),對于以上問題,很多企業(yè)所知寥寥。


  而那些深知其中利害得失的企業(yè),則正在紛紛制定各自的水資源管理目標(biāo)。比如,全球最大的啤酒企業(yè)薩伯˙米勒(SAB Miller)聲稱,要做到每生產(chǎn)1升啤酒只消耗3升水(現(xiàn)在是3.3升);瑞士食品巨頭雀巢公司宣布,到2020年,其所有歐洲工廠的用水量將比2010年減少40%;而可口可樂則作出了一個(gè)多少有些曖昧不明的保證——該公司聲稱會“補(bǔ)足”所有它消耗掉的水。


  水與二氧化碳有所不同,假設(shè)排放一噸二氧化碳,無論這一排放發(fā)生在何處,其對大氣產(chǎn)生的影響都是相同的,而用水的影響則主要體現(xiàn)在本地。也就是說,水是在何時(shí)何地被消耗掉的,這一問題極為重要,因?yàn)樗a(chǎn)生的影響是不相同的。比如說,位于旱情嚴(yán)重的莫桑比克的一家玉米農(nóng)場怎么使用地下水,會對當(dāng)?shù)氐淖詠硭救绾卧诤导緩牡叵潞畬映樗a(chǎn)生不同的影響。


  當(dāng)企業(yè)考慮水足跡(water footprint)一事時(shí),他們想到的往往只是他們的工廠、門店或辦公室用掉了多少水,殊不知這只是其中的一小部分。比如說一件棉質(zhì)T恤衫,其原料棉花在生長過程中就會消耗不少水,更重要的是,T恤衫被售出后在反復(fù)洗滌的過程中還會消耗大量的水。


  由此可見,一家企業(yè)哪怕它自身的運(yùn)營有多么高效,只要它所賴以生存的水域沒有得到好的管理,那么它的業(yè)務(wù)將仍然可能會面臨危險(xiǎn)。


  如何制定水資源管理目標(biāo)


  企業(yè)制定的水資源管理目標(biāo),必須要對自己的業(yè)務(wù)所產(chǎn)生的主要影響作出反應(yīng)。有一家全球性的化學(xué)品公司,該公司制定的水資源管理目標(biāo)聲稱要大幅度減少用水量,但是對于水質(zhì)或水污染情況卻不置一詞(化學(xué)品行業(yè)容易導(dǎo)致水污染),那就很難說該公司制定的水資源管理目標(biāo)是適當(dāng)?shù)摹?/p>


  其實(shí),企業(yè)的水資源管理目標(biāo)可以制定得更加雄心勃勃一些。美國的塔吉特百貨公司(Target)、汽車制造商福特和可口可樂都宣布了他們水資源管理的早期成就。有數(shù)據(jù)顯示,去年向CDP(Carbon Disclosure Project,碳排放披露項(xiàng)目)提交了數(shù)據(jù)的大公司中,有98%都聲稱在公司的內(nèi)部用水目標(biāo)上他們正在按計(jì)劃有序推進(jìn)。但問題是,這些公司設(shè)定的目標(biāo)都太低了,當(dāng)你看到這些公司公布的數(shù)據(jù)時(shí)很難不產(chǎn)生這樣的感覺。


  另外,企業(yè)在制定水資源管理目標(biāo)時(shí),也需要更多地關(guān)注其用水行為對本地產(chǎn)生的影響。美國非盈利機(jī)構(gòu)世界資源研究所(World Resources Institute ,WRI)的專家保羅˙瑞吉(Paul Reig)說:“他們必須說明價(jià)值鏈上的每一處地方的水域和地下含水層的情況,包括從原料采購到生產(chǎn)和消費(fèi)品的使用。”


  比如說,任何一個(gè)消耗原材料的全球化的工業(yè),都會對數(shù)以百計(jì)的水域產(chǎn)生潛在的影響。應(yīng)對這一挑戰(zhàn)的方法之一是識別當(dāng)?shù)氐乃Y源“熱點(diǎn)”和優(yōu)先級行動(dòng)。比利時(shí)的啤酒制造商要求,那些在水資源緊張地區(qū)運(yùn)營的業(yè)務(wù)部門都要發(fā)起或者加入到當(dāng)?shù)氐乃蚬芾硇袆?dòng)之中。


  一些早期的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在也開始關(guān)注水資源使用效率的問題,在這些標(biāo)準(zhǔn)中ISO14046最為人所知。一些專家則開始在像“水足跡網(wǎng)絡(luò)”這樣的論壇上討論水資源管理效果的測量方法。像“基于科學(xué)的目標(biāo)”這樣的在與碳相關(guān)的議題中早已普及的話題,如今在水資源管理領(lǐng)域被關(guān)注的勢頭也越來越猛。而像WRI這樣的組織,則正在努力地推動(dòng)此類話題進(jìn)入到政府水資源政策的議程之中。


  就水資源管理而言,當(dāng)前最要緊的事情是要獲得關(guān)于各地水域的準(zhǔn)確信息。在全球的大部分地區(qū),這樣的水文學(xué)數(shù)據(jù)都還不完備,在一些地方甚至付之闕如。在政府應(yīng)該如何行動(dòng)以改善這一狀況方面,澳大利亞東南的墨累達(dá)令河流域提供了一個(gè)好的例子。而在這方面,企業(yè)也完全可以有所作為。比如,在加尼福利亞,美國的食品巨頭通用磨坊(General Mills)就與不同的環(huán)境慈善機(jī)構(gòu)合作,一起對當(dāng)?shù)芈迳即壓雍褪トA金河流域的水文狀況進(jìn)行勘探調(diào)查,為該地區(qū)未來水資源的管理積累真實(shí)的一手?jǐn)?shù)據(jù)。

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